Curtuduria el Porvenir - Propósitos del proyecto y alteraciones en el medio ambiente

CONOCIMIENTOS GENERALES SOBRE UNA FABRICA DE CUEROS

AUTORES:
Pinto Escobar Karla Erika

Palacios Lino Kay Amanda

INTRODUCCIÓN

El sector de curtiduría no es ajeno al tema de contaminación ambiental ya que estos empiezan a considerar aspectos ambientales los cuales son básicos en sus etapas del proceso del cuero. Estas actividades que se realizan deben de ser amigables con el medio ambiente y estar en armonía con este ya que que estos tiempos este tema se ha vuelto muy importante para todas las empresas sin importar el rubro que cada una tenga.

Lo que buscamos es poder minimizar, reducir y controlar el impacto que se causa al medio ambiente en cada uno de los procesos de curtido (etapa de ribera, etapa de curtido, etapa de acabado) la reducción del impacto con el medio ambiente posee aspectos positivos los cuales vendrían a ser el aumento de competitividad entrando en un mercado más amplio con muchas ventajas de oferta y demanda en este sector

El cuidado del medio ambiente se está convirtiendo en una de las principales causas de una organización y esto lleva a un desarrollo sostenible, se puede llamar desarrollo sostenible, aquél desarrollo que es capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones. Instintivamente una actividad sostenible es aquélla que se puede conservar. Por ejemplo, cortar árboles de un bosque asegurando la repoblación es una actividad sostenible. Por contra, consumir petróleo no es sostenible con los conocimientos actuales, ya que no se conoce ningún sistema para crear petróleo a partir de la biomasa. Hoy estar al corriente que una buena parte de las actividades humanas no son sostenibles a medio y largo plazo tal y como hoy está planteado.

El gobierno puede enfocar sus acciones en un número menor de curtiembres donde la contaminación pueda ser controlada de una manera económica a la vez que se mejora la producción de una manera eficiente. La contaminación no sólo afecta a la salud y al ambiente sino que, además, la contaminación representa el producto perdido que resulta en una baja eficiencia y competitividad para el sector del curtido. Sin embargo, ninguna curtiembre es lo suficientemente grande para justificar el gasto de un sistema eficiente de tratamiento de efluentes líquidos, con el cual se podría alcanzar los estándares nacionales e incluso  internacionales.  

CUERPO

El curtido de pieles es un proceso más que todo reconocido por sus procesos de vertidos de desechos químicos y orgánicos, así como también por la emanación de gases tóxicos, olores y desechos sólidos directamente  al medio ambiente, los cuales afectan también a la salud de la población de la zona.

El propósito de este análisis de Evaluación de Impacto Ambiental  fue identificar los problemas de este análisis, considerando aspectos socioeconómicos, línea base, marco legal, propuestas de planes para la población, entre otro tipo de soluciones y alternativas para poder mejorar la calidad del estudio tratado, teniendo como materia prima un EIA no detallado y viéndose claros errores en la elaboración de este.

En Perú, la oferta de industrias curtiembres es ilimitada y se caracteriza por la sobreproducción de productos de cuero, sin tener materia prima suficiente para satisfacer la demanda del mercado. En consecuencia, esta actividad industrial se ha tornado informal, por lo que el tamaño de las industrias es relativamente pequeño en comparación con el mercado que proveen. Así, se destina una mínima parte del presupuesto a la inversión en maquinaria que permita controlar la afluencia de líquidos contaminantes en el entorno, se generan menos tasas impositivas que favorezcan al gobierno, se reduce la seguridad del trabajador y se aumentan los riesgos ambientales y sociales por efecto de la contaminación. Otro efecto nocivo para el medio ambiente es la polución, ocasionada por la falta de tecnología industrial, la cual permite realizar procesos productivos eficaces que no alteran las condiciones del medio ambiente y del entorno en general. Por tal razón, el futuro de las industrias curtiembres en el Perú no es alentador, y pronostica una desaparición lenta debido a la poca intervención del gobierno en planes que contribuyen a fortalecer la actividad industrial del sector de las curtiembres.

Si bien sabemos el curtido es el proceso de transformación de las pieles animales en cuero, por la reacción de las fibras de colágeno de la piel con agentes curtientes; para, de esta forma, estabilizar las fibras, mediante la formación de complejos tipo quelatos, con el fin de evitar su descomposición y facilitar su uso. El producto final es empleado como materia prima para la fabricación de productos de calzado, marroquinería, talabartería, tapizados, entre otros. Respecto a la problemática ambiental el sector curtidor tradicionalmente ha sido reconocido como altamente contaminante, sin embargo, en la última década, la implementación de tecnologías limpias ha mitigado el impacto causado por el proceso productivo. Los resultados de esta gestión, la exigencia en el cumplimiento normativo por parte de las autoridades ambientales y el auge de mercados verdes han promovido que el sector emprenda procesos de mejoramiento ambiental para lograr el ingreso a dichos mercados en los cuales sí se reconoce su gestión ambiental, a la vez que se optimiza el uso de recursos con las consecuentes mejoras en la estructura de costos. En este punto es importante resaltar que se deben promover estrategias de comercialización que contemplen los eslabones al final de la cadena productiva que son los que aportan mayor valor agregado al producto de exportación.

Debido a la naturaleza del proceso de curtición y a las prácticas artesanales de una gran parte de estos industriales, se generan problemas ambientales que afectan los diferentes componentes ambientales así: el recurso hídrico se ve afectado por la gran cantidad de insumos involucrados en el proceso productivo así como la naturaleza misma de las pieles que aportan una alta carga orgánica a los vertimientos; adicionalmente, algunos subproductos y residuos se vierten normalmente con las aguas residuales a la red de alcantarillado o a los cuerpos de agua. Los sólidos insolubles ocasionan el taponamiento de las redes de alcantarillado y sedimentación en los cuerpos de agua. No obstante, la construcción de sistemas de pre tratamiento como trampas de grasas y de sólidos, reducen significativamente el impacto. De igual manera, la implementación de prácticas tan sencillas como medir y pesar no sólo minimizan la carga de DQO en los vertimientos sino mejorar y estandarizar la calidad del cuero, con los consecuentes beneficios económicos. Este hecho llama la atención en el sentido de orientar las estrategias de mejoramiento para mitigar la presión sobre el ambiente tanto en carga como en consumo de un recurso tan valioso para la sostenibilidad del sistema afectado.

En el componente aire, el impacto se presenta en tres sentidos: el primero de ellos por el combustible empleado para la generación de vapor que al presentar impurezas y alto contenido de azufre y quemarse en condiciones inapropiadas, genera emisiones atmosféricas con cargas por encima de los máximos permitidos por la normatividad ambiental vigente; en segundo lugar, los vapores orgánicos y material particulado generados en las operaciones de acabado en las cuales se aplican pinturas de base disolvente por aspersión, que en la mayoría de los casos van al ambiente sin ningún tipo de control y, finalmente, los olores generados en las operaciones de limpieza de las trampas de sólidos y grasas en donde por efectos del pH se producen gases sulfurosos. Existe una presión sobre los recursos naturales y a esto se le suma el impacto que se genera sobre el medio ambiente, en muchos casos las malas prácticas que se generan llevan a un deterioro tanto de agua, suelo, medio físico, e incluso el aire que respiramos.Todo esto tiene un impacto en el ser humano y las medidas deben de ser afrontadas de mejor manera posible, es en este punto donde el tema de desarrollo sostenible entra y esté donde de la teoría debe de pasar a la práctica. La importancia del desarrollo sostenible radica en que este consiste en velar por el mejoramiento de la calidad de vida en toda actividad humana, utilizando para esto solamente lo necesario de los recursos naturales.

Los factores principales de competitividad  la cadena del cuero y sus derivados está sufriendo cambios en términos de producción, tecnologías y acceso a nuevos mercados. Tanto los países industrializados y del sudeste asiático, como los países en desarrollo, están mostrando interés en esta industria por ser un sector tradicional que genera altas divisas, es intensivo en mano de obra y utiliza industrias abastecedoras. Las materias primas en el caso particular de las pieles, se evidencian inconvenientes con la calidad, a raíz del parasitismo que afecta la ganadería y deja huellas en la piel, así como las marcas, rayones de alambre de púas y las roturas producidas por las heridas en el manejo del ganado en pie. Esta situación persiste en la medida en que para el eslabón ganadero la piel es considerada como un subproducto, siendo la carne el producto con mayor valor, lo cual condiciona la calidad del producto terminado.

CONCLUSIONES

• Se propone, en primer lugar, crear una guía ambiental para el sector con el fin de unificar criterios ambientales. En segundo término, impulsar la implementación de tecnología en las curtiembres artesanales, para disminuir el impacto ambiental en los procesos de producción de pieles.

• El gobierno debe generar fuentes de financiamientos para que las curtiembres encuentren una opción de mejoramiento en su producción y, como resultado de ello, reduzcan los costos de ineficiencia en los procedimientos de curtido.

• En el aspecto sancionatorio, es necesario imponer, por parte del Ministerio del Medio Ambiente, castigos pecuniarios a aquellas curtiembres que no tengan control legal ni ambiental en su producción,

• El uso racional del agua y de los insumos químicos que se utilizan en las diferentes etapas del curtido del cuero,son un estudio de actividades las cuales deben de minimizar y controlar sus agentes contaminantes, se debe de cumplir con un sistema de minimización de  residuos industriales con esto se alcanzará menores niveles de contaminación.

• La minimización de los los residuos  industriales líquidos surge como una alternativa frente al tratamiento tradicional de estos residuos, se debe de tomar en cuenta el tamaño y las condiciones económicas que la empresa deba de tener, los sistemas que se requieren para cumplir con los objetivos de la minimización no demanda gran espacio ni fuerte inversión, además de ofrecer posibilidades de compartir beneficios.

• Se debe de implementar un programa de actividades que reduzca la generación de residuos en la fuente y el reuso de aquellos que representan un valor económico. La aplicación de un programa de este tipo conduce a ciertos beneficios económicos para la industria; se contaría con un ahorro de agua e insumos químicos esenciales en las etapas de curtido.